Zapečená povidla
Pečená povidla jsou výborná a hlavně – nejsou skoro vůbec pracná, nemusíte stát u kastrolu a míchat...
Rubrika: Ovoce a zelenina
Staré heslo šlechty: nejlepší zelenina je maso, nejlepší ovoce víno a nejlepší nábytek krásná žena.
Rajčatový základ na špagety
chutná omáčka z rajčat, cibule a bylinek – sterilovaná pochoutka jako základ např. na špagety nebo pod...
Lečo – recept na sterilované
Sterilované lečo Na lečo potřebujeme 4 kg paprik (červené, zelené), 2 kg rajčat, 1 kg cibule, pepř, sůl...
Paprikový salát
500 g vyčištěných dužnatých paprik různých barev, 300 g cibule, 300 g tvrdých červených rajčat, 100 g...
Jablečné čatní – hořčice
1,5 kg kyselých jablek, 75 dkg cibule, 15 stroužků česneku, 5 paprikových lusků (nejlíp červené), 5 rajčat,...
Znojemské sterilované okurky
Pravé znojemské okurky po domácku pěkně dělané 🙂 LÁK: 3 a 3/4 litru vody, 1 a 1/4...
Znojemské kvašáky skutečně ze Znojma
Potřebujeme větší okurky, kopr, křen (nebo křenové listy), česnek, sůl (na 1 l vody 50 – 60...
Salát z červené řepy a zelí
2 1/2 kg Červené řepy – uvařené a oloupané), 2 1/2 kg Bílého zelí – nakrájeného na...
Cuketová pomazánka na topinky
tato cuketová „pomázanka“ se hodí také jako čátní pod maso… Potřebujeme: cibuli, cukety, česnek, sojovou omáčku, olej,...
