Tento beránek je prostě nej… je vláčnej, je dobrej, těsto jednoduchý, snadno se zdobí a vůbec je prostě osvědčený recept
Ingredience
- polohrubá mouka 250 g
- máslo 250 g
- polotučný tvaroh 250 g
- cukr krupice 200 g
- vanilkový cukr 1 sáček
- vejce 3 ks
- kypřicí prášek 1/2 sáčku
- citronová kůra
- špetka soli
- máslo na vymazání formy
Příprava:
- Máslo utřete s vejci a cukry do hladké pěny.
- Poté přidejte tvaroh a postupně i prosátou mouku s práškem do pečiva a sůl. Přidejte citronovou kůru podle chuti.
- Formu na beránka vymažte důkladně máslem a vysypte moukou.
- Formu naplňte těstem a pečte cca 40 minut v troubě předehřáté na 170 stupňů.
