Pravý maďarský segedínský guláš
Tento segedín je jeden z nejlepších, co jsem kdy jedl a samozřejmě vařil. I takto zdánlivě jednoduchá…
Vepřová kapsa se zapečenými bramborami
Na tuhle baštu potřebujeme plátky masa – jako na řízky – ideálně z kýty… budeme je totiž…
Krkovička v pivní omáčce
Krkovička pečená se zeleninkou a podlitá pivem. Ideální spojení nejen pro sobotní oběd Ingredience příprava: Maso omyjeme,…
Přírodní řízek s hořčicí
Přírodní řízek, naklepaný, usmažený – ale bez na přírodno bez strouhanky, s hořčicovou omáčkou a ideální s…
Frikasé s vepřovým masem
Recept od slovenského šéfkuchaře Marcela Ihnačáka, který nyní působí v Mikulově, kde najdete jeho podniky… Ingredience příprava:…
Pikantní vepřová kýta na hořčici
Dušené maso v hořčičné omáčce (chilli můžeme vynechat) je vhodné např. k hranolkům. Příprava je jednoduchá Ingredience…